Lecsós csirkemáj
Egy harminc perc alatt elkészíthető ebédet tálaltam ma fel. A lecsó nagy kedvenc nálunk, így lecsós csirkemájat készítettem ebédre. Mivel sem a paradicsomot és a paprikát, sem pedig a csirkemájat nem kell órákig főzni, így [...]
Kukoricapelyhes csirkemell sütőben sütve
A csirkemellből remek ebédet varázsolhatunk rövid idő alatt pl. a hétvégi asztalra. A húst érdemes már előző este bepácolni, majd másnap alaposan megszórni a kukoricapehellyel, és már mehet is a sütőbe. Igaz így kétszer kell [...]
Mézes-csípős csirkecomb
Mivel a fagyasztóban mindig lapul egy-két csomag csirkecomb, így olyan ebéden gondolkodtam, melyet abból készítek majd. Első gondolatom pl. tejfölös csirkepaprikás volt, majd gyorsan el is vetettem. Ekkor jött az ötlet, hogy legyen sült csirkecomb. [...]
Májpástétom csirkemájból olaszos fűszerezéssel
A bőségesen megterített asztalon hagyjunk helyet pl. egy finom májpástétomnak is. Egy szelet friss kenyérrel, péksüteménnyel, vagy éppen egy szelet sós kaláccsal biztosan nagy keletje lesz. Én pl. már jó ideje elterveztem hogy házilag készítek [...]
Spárgás-sárgarépás csirkemellragu
A reggeli bevásárlás során a kosaramba került egy csomag zöld spárga, így egy egyszerű receptet kerestem, melyet meg is találtam a Vidék íze receptmagazin májusi számában. (Nagyon szeretem lapozgatni a magazint, mert sok-sok remek, és [...]
Bacon alatt sült csirkecomb
A baromfihúsok közöl az utóbbi időben a csirkecombot részesítem előnyben, és elég sűrűn készítem el pl. pörköltnek, rántva, vagy éppen befűszerezve és a sütőben szép pirosra sütve. Mivel most csakis alsó combokat vettem, és volt [...]
